Surprenez vos convives avec une bouchée originale, idéale pour apéritif entre amis. Le goût du foie gras de canard du Gers mêlé aux notes sucrées du pain d’épice et des fruits secs composent un mariage des plus savoureux et surprenant.

Plat emblématique, le confit de canard aux cèpes est un incontournable de la gastronomie gersoise. Ici, le meilleur des canards associé au plus célèbre des champignons est la garanti d’un repas réussi. Une recette conviviale mais néanmoins raffinée, rapide et simple à réaliser.