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Où acheter ?
Derrière chaque produit certifié IGP, il y a un professionnel passionné, au savoir-faire unique.
Dénominateur commun de ces hommes et femmes qui perpétuent les traditions, le respect de l’animal, la recherche de l’excellence et la passion du terroir.
Pour tout savoir sur la fabrication d’un foie gras IGP, découvrir des savoir-faire ou commander les meilleurs produits, partez à la rencontre de ces professionnels. Ils vous livreront peut-être certains de leurs secrets…
Les boutiques et les fermes de la Route du Foie Gras du Gers
Ferme d'En Siguès
- Producteur à la ferme
- Pierre LAVA
- 32270 Aubiet
- 05 62 65 95 77
- 06 82 48 96 56
- p.lava@ferme-ensigues.com
- www.ferme-ensigues.com
- Activité : Gavage, conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
Esprit Foie Gras
- Producteur à la ferme
- Damien BOUTINES
- Ferme d'En Sabaillan
- 32220 Montégut-Saves
- 06 84 40 71 79
- contact@esprit-foie-gras.com
- www.esprit-foie-gras.fr
- Activité : Conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
Les Fleurons de Samatan
- Boutique
- Place de la Halle
- 32130 Samatan
- 05 62 62 49 80
- Activité : boutique (vente de produits frais et de conserves)
La Ferme de Las Crabères
- Producteur à la ferme
- Francis MAUCO
- Route de Toulouse
- 32600 L’Isle-Jourdain
- 05 62 07 27 02
- fmauco32@gmail.com
- www.las-craberes.fr
- Activité : Elevage, gavage, conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
La Ferme d'Empluhaut
- Producteur à la ferme
- Christophe ROUX
- Lieu-dit "En plus Haut"
- 32400 Saint-Antonin
- 05 62 06 84 71 / 06 98 66 08 62
- foiegras-ferme-empluhaut@orange.fr
- http://www.ferme-empluhaut.fr/
- Activité : Gavage, conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
Le Gers Gourmet
- Producteur à la ferme
- Monique DUJARDIN - SARL Dujardin
- Lieu-dit Monlezun
- Chemin de la Rivière
- 32400 Saint-Germé
- 05 62 69 60 37
- monique-dujardin@wanadoo.fr
- www.monique-dujardin.com
- Activité : Gavage, conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
La Ferme le Bayle
- Producteur à la ferme
- Chantal et Daniel OREJA
- Le Bayle
- 32110 Loubédat
- 05 62 09 08 54
- daniel.oreja@wanadoo.fr
- www.fermelebayle.com
- Activité : Elevage, gavage, conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
Foie Gras Pierre-Laurent Larrieu
- Artisan conserveur
- Pierre-Laurent LARRIEU
- Couston
- 32190 Dému
- 05 62 08 51 01
- pierrelaurent.larrieu@orange.fr
- www.foiegraspllarrieu.com
- Activité : Conserverie, boutique (vente de conserves)
Maison RAMAJO
- Artisan conserveur
- Pierre-Marie et Miraine SOUBIRAN
- Lieu-dit Merlet
- 32190 Dému
- 05 62 08 51 03
- pmsoubiran@foie-gras-ramajo.com
- www.foie-gras-ramajo.com
- Activité : Conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
La Ferme de Bordeneuve
- Producteur à la ferme
- Françoise ROYAL
- 32320 Montesquiou
- 05 62 70 94 20
- infos@fermedebordeneuve.com
- www.fermedebordeneuve.com
- Activité : Gavage, conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
Maison Tête
- Artisan conserveur
- Pierre GARROS
- ZA Jamon
- 32310 Valence-sur-Baïse
- 05 62 28 50 53
- contact@maisontete.com
- www.maisontete.com
- Activité : Conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
La Ferme de la Patte d'Oie
- Producteur à la ferme
- Famille PERES
- La Bourgade
- 32300 Saint-Michel
- 05 62 67 01 10
- 06 08 47 54 23
- pierre.peres32@orange.fr
- www.fermedelapattedoie.fr
- Activité : Elevage, gavage, conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
La Ferme de Murielle
- Producteur à la ferme
- Murielle RIGAUD - EARL du Laurier
- Au Laurier
- 32400 Saint-Mont
- 05 62 69 65 14
- 06 87 07 45 25
- muriellerigaud@orange.fr
- www.ferme-murielle.com
- Activité : Gavage, conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
La Ferme du Cassou
- Producteur à la ferme
- Christiane et Pierre LAFARGUE
- EARL du Cassou
- 32330 Gondrin
- 05 62 29 15 22
- ferme.du.cassou@wanadoo.fr
- www.fermeducassou.com
- Activité : Gavage, conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
La Ferme de Mounet
- Monique et Bernard MOLAS
- EURL Ferme de Mounet
- 32800 Eauze
- 05 62 09 82 85
- contact@ferme-de-mounet.com
- www.ferme-de-mounet.com
- Activité : Conserverie, boutique (vente de conserves)
La Ferme de Phalange
- Claude SENAC
- La Ferme de Phalange
- 32170 Aux-Aussat
- 05 62 67 53 05
- dephalange@orange.fr
- www.ferme-de-phalange.fr
- Activité : Gavage, conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserves)
Maison Saint Lanne
- Artisan conserveur
- Yves et Christelle DESCAT
- SARL Saint-Lanne
- 32290 Sabazan
- 05 62 09 28 86
- www.maison-saint-lanne.com
- Activité : Conserverie, boutique (vente de conserves)
La Sourbère
- Artisan conserveur
- Claude et Christine SAINT-BLANCARD
- La Sourbère
- 5 chemin de peyrouet
- 32110 Magnan
- 05 62 09 16 07
- lasourbere@wanadoo.fr
- www.vente-foie-gras.com
- Activité : Conserverie, boutique
Gaec des deux moulins
- Producteur à la ferme
- Odile LAFFONT
- Le moulin
- 32700 Sainte Mère
- 05 62 68 86 30
- contact@les-saveurs-du-moulin.com
- www.les-saveurs-du-moulin.com
- Activité : Gavage, conserverie, boutique (vente de conserves)
Ferme du Castelbon
- Famille PUJOS
- 32300 Belloc-Saint-Clamens
- 05 62 66 85 80
- castelbon119@orange.fr
- Activité : Elevage, gavage, conserverie, vente de produits frais
Ferme Lescure
- Michel LESCURE
- Au Verdier
- 32300 Saint-Médard
- 05 62 66 61 97
- 05 62 66 76 30
- contact@fermelescure.fr
- www.fermelescure.fr
- Activité : Gavage, vente de produits frais
Riguecoop Scicarl
- Riguepeu Scicarl
- Au village
- 32320 Riguepeu
- 05 62 65 88 60
- riguecoop@gmail.com
- Activité : Conserverie, boutique (vente de produits frais et de conserve
Les fournisseurs des métiers de bouche
La Ferme de Bordeneuve
- Producteur à la ferme
- Françoise ROYAL
- 32320 Montesquiou
- 05 62 70 94 20
- infos@fermedebordeneuve.com
- www.fermedebordeneuve.com
- Activité : vente de produits frais et de conserves
Ferme de Murielle
- Murielle RIGAUD - EARL du Laurier
- Au Laurier
- 32400 Saint-Mont
- 05 62 69 65 14
- 06 87 07 45 25
- muriellerigaud@orange.fr
- www.ferme-murielle.com
- Activité : Vente de produits frais et de conserves
Ferme de Phalange - Challen Gers
- Claude SENAC
- Gaec de Phalange
- 32170 Aux-Aussat
- 05 62 67 53 05
- dephalange@orange.fr
- contact@challen-gers.fr
- www.ferme-de-phalange.fr
- www.challen-gers.fr
- Activité : Vente aux professionnels en gros et 1/2 gros, France et export
Ferme du Castelbon
- Famille PUJOS
- 32300 Belloc-Saint-Clamens
- 05 62 66 85 80
- castelbon119@orange.fr
- Activité : Vente de produits frais
Ferme du Puntoun
- Famille LAMOTHE
- 32300 Saint-Martin
- 05 62 66 73 20
- contact@lafermedupuntoun.com
- www.lafermedupuntoun.com
- Activité : Vente en gros et 1/2 gros, France et export
Ferme Lescure
- Au Verdier
- 32300 Saint-Médard
- 05 62 66 61 97
- 05 62 66 76 30
- contact@fermelescure.fr
- www.fermelescure.fr
- Activité : Vente de produits frais
Fleurons de Samatan
- Place de la Halle
- 32130 Samatan
- 05 62 62 49 80
- Activité : Vente de produits frais et de conserves
Maison Ramajo
- Pierre-Marie et Miraine SOUBIRAN
- Lieu-dit Merlet
- 32190 Dému
- 05 62 08 51 03
- pmsoubiran@foie-gras-ramajo.com
- www.foie-gras-ramajo.com
- Activité : Vente de produits frais et de conserves
Maison Tête
- Pierre GARROS
- ZA Jamon
- 32310 Valence-sur-Baïse
- 05 62 28 50 53
- contact@maisontete.com
- www.maisontete.com
- Activité : Vente de produits frais et de conserves
SARL Saint-Lanne
- Yves DESCAT
- SARL Saint-Lanne
- 32290 Sabazan
- 05 62 09 28 86
- www.maison-saint-lanne.com
- Activité : Vente aux professionnels de produits frais et de conserves